2008年03月14日

五感のお返し

今日はホワイトデーでしたね。
出社すると、机の上に「五感」の紙袋。

ん??誰?

みんなの机の上にも、一つずつマドレーヌが。

五感


誰からのお返しかというのは、しばらくしてわかりました。
(というか、メールをもらってたのに全く気づかない私でした・・・)

いただいたのは、今年のバレンタインデーにオットにプレゼントし、結局そのほとんどを自ら消費したパウンドケーキを買った、あの「五感」の焼き菓子でした。

まず、「ええもん」という名の黒豆のマドレーヌ。
直径およそ7.5センチ、厚さも約3センチと結構大きめ。

「ええもん」というのは京ことばで
いいもの、価値のあるもの、上等なものという西方でよく使われている言葉ですが、京ことば、舞妓さんや芸妓さんの話す言葉「祇園ことば」では、「おやつ」を意味するそうです。

そういえば、子どもの頃ハハや祖母が「いーもんやろか」といって、おやつをくれてたのをふと思い出しました。
山口まで来ると、言葉もさらに訛って間延びした感じになるんでしょうね。

さて、いただいたお菓子はもう一つあります。
同じく「五感」の「黒五」。

五感 黒五

こういうの、なんて言うんでしょう?
お菓子にあまり詳しくないんですが。

五感 黒五

まずは1個。口にほうりこみます。
さくさくした感じで甘すぎない甘さがいい感じです。

裏を見ると「黒五」の後に
(黒胡麻、黒米、黒松の実、黒豆、黒カリン)
とあります。たぶん名前の由来ですね。この5つの素材で黒五というんでしょう。
ほかに、オートミールや和三盆など。

そっか、さくさくした感じはきっとオートミールのおかげですね。洋菓子のようなパッと際立った甘さはありませんが、とっても優しいふわっとしたおいしさがあります。

緑茶でも、入れましょうか。
posted by naena at 23:55 | 大阪 曇り | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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